Preparando Halloween…

Desde hace unos años a mis pequeños cada año les hace más ilusión que llegue este día, les encanta disfrazarse y disfrutar dando sustos, ir por las casas del barrio y decir truco o trato les hace pasar momentos geniales. 

Pero todo este día de diversión es mucho mejor cuando horas antes de salir a disfrutar de la noche monstruosa, nos sentamos todos juntos para disfrutar de una merienda con estas galletas de mantequilla riquísimas. 

Os deseo que disfrutéis de los sustos, al fin y al cabo tiene su recompensa y ésta siempre es dulce.

Cuidado con las muelas…

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Mis primeras galletas…

Hola de nuevo a tod@s, aunque hace ya algún tiempo que realice estas riquísimas y fáciles galletas de azúcar, me gustaría ir publicando poco a poco todo lo que ido haciendo, la verdad es que una vez que volví a retomar mi gran pasión de realizar postres, galletas, bizcochos, tartas… la recobre viendo un día la televisión, de repente aparece uno de esos cursos por fascículos tan chulos de repostería y dije…  “yo quiero hacerlo” sabiendo que al final seguro que lo dejaría a medias” en fin…. pues ese día paso y ya no volvía a acordarme de los fascículos hasta que un día al ir a comprar de repente apareció ante mi el numero dos de esos fascículos, ya estaba enganchada y note como me atraía hacia la papelería, “perdón por el teatro ja ja.” en fin que ahora tenia el numero dos y me faltaba el uno y eso no podía ser, al final mis hijos terminaron por encargarlo ellos mismos a la papelería, “debí de ser algo pesada”, pues así empecé a interesarme por este gran y bonito mundo de la pastelería.

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Menudo rollo os he soltado, ya no sigo más con esta historia, en fin que gracias a esto realice mis primeras galletas, nunca antes había hecho algo parecido y me lo pase genial, la verdad es que quedaron muy chulas gracias al cortador en forma de mariposa que regalaban y alguno mas que yo tenia por casa, la receta es muy sencilla y están muy ricas.
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La verdad es que empezar en esto de la repostería preparando galletas es algo muy divertido y sencillo, en internet tenéis muchísima recetas y algunas son súper fáciles de hacer, os animo a probar. Lo de decorarlas ya es otra historia, yo en estas primeras me hice la valiente y las quise decorar con glasa y bueno se hizo lo que se pudo, para ser la primera vez hace ya unos tres años no salieron del todo mal.
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Intentando que no rebosara la glasa ja ja ja
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También decore algunas con fondant hecho por mi y estas quedaron algo mejor.
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Y redondas….
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Y con nuestra inicial…
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El caso esta en que esa tarde nos lo pasamos en grande y después de hacernos cada uno nuestra galleta con la inicial de nuestro nombre, nos pusimos morados comiéndonoslas.
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