Semana Santa… Huele a Torrijas

Nada mejor que comenzar las vacaciones de Semana Santa, metida en la cocina, esta vez para realizar una de mis recetas favoritas para estas fechas. Si os digo que mi casa ya huele a canela, seguro que sabéis de qué se trata. Pues si es Tiempo de postres típicos como las torrijas y os presento a las mías…  

 La verdad es que hace muy poco tiempo que las hago yo en casa, ya que con las que hacia mi madre era suficiente, pero en casa las piden todos y hay que tenerlos contentos. Cuando empiezo a preparar los ingredientes para hacerlas, no puedo dejar de pensar en los momentos que he pasado con mi madre haciéndolas, y aunque casi siempre lo único que me dejaba hacer era pasarlas por el azúcar y la canela, yo cotilleaba lo que ella hacia para algún día hacérselas yo a mis peques. La verdad es que es increíble, lo que une a una familia la cocina, no os pasa a vosotr@s que al final en todas las reuniones familiares se acaba en la cocina…. y da lo mismo si es mas grande o mas pequeña, si tienes sillas o no, si hace calor o hay humo, siempre se acaba de cháchara en la cocina.

  

Las torrijas, yo las hago de una forma muy sencilla, simplemente leche con canela y azúcar que caliento un poquito en un cazo, luego mojo el pan en esta leche…

 

  

 

…cuando están bien empapadas las paso por huevo…

 

  

 

…y a continuación las frío en la sartén con el aceite de oliva…

 

  

 

…y cuando están doradoras las envuelvo con azúcar y canela.

 

  

 

mucha gente les echa sirope o almíbar, yo la verdad es que no se lo hago y me quedan deliciosas, las dejas y ellas mismas van soltando ese sirope natural riquísimo, en mi casa es hacerlas y vuelan, les da igual, las toman para desayunar, de postre en la comida, de postre en la cena, en fin hasta que acaban con ellas, ja ja ja…

 

   

   

Cosas Bonitas…

Como el titulo indica… Os voy a enseñar una de las cosas más bonitas que hay….

No no me he vuelto loca, pero os aseguro que para mi esta batidora es tan especial que se merecía un hueco en mi blog, es una pequeña joya.

La encontré un día en la web y no podía creérmelo, si ya estas batidoras son bonitas con sus colores normales verla así rodeada de cristales es una pasada, lo dicho…

UNA COSA BONITA.

Tarta PSP para mi enano.

Como ya os comente el otro día, ya queda poco para la época de las comuniones y uno de mis encargos para este año es una tarta de una PSP para el mejor amigo de mi hijo desde los tres años, hace un tiempo que hice una para mi hijo y la verdad es que como este blog es nuevo pues creo que merece la pena recuperar esa tarta para que todos podáis verla.

Cuando haga la nueva nos os preocupeis que también os la enseñare.

Esta es la tarta PSP que hice para Álvaro mi hombrecito que cumplía 7 años, como pasa el tiempo ya va camino de 9 años, aunque para mi siempre será mi pequeño…, pensar en que hace nada estaba pegado a mi pierna en todo momento y ahora cada día es más independiente, él es uno de mis catadores oficiales, y que mejor opinión que la de un niño, ya se sabe el dicho, los niños no mienten.

Y esa cara de bicho lo dice todo ehhhhhh

La Bat Tarta… o Tarta de Batman para Arturo

Hoy os quiero enseñar una de las tartas más chulas que he hecho, esta tarta la hice hace ya casi un año y la verdad es que disfrute mucho haciéndola ya que su complejidad y a la vez su originalidad quedaron a la altura del cumpleañero.

Es difícil poner nombre a las tartas que se realizan por que siempre se repite alguna y esas cosas pero para esta tarta no era el caso lo tenía más claro que nunca, esta iba a ser mi Bat Tarta.

La Bat Tarta, fue una petición de Arturo, un hombrecito que cumplía 5 añazos y al que le encantan todos los súper héroes del mundo, llevo viendo fotos suyas disfrazado de superhéroe desde pequeñajo, con lo cual el reto se complicaba un poco más ya que Arturo sabía de qué estaba hablando.

Pues bien para celebrar su cumple el decidió que quería una tarta chula, y a la altura de un súper héroe como es él. La tarta la hice lo más realista posible, con el bizcocho de vainilla de color amarillo, eso sí que lo dejo bien claro, y con la crema de Nutella, (que para dar el toque de Bat Tarta total, le añadí colorante negro), así quedo tal y como él quería, una tarta de Batman negra y amarilla por dentro. Eso sí los invitados acabaron con la lengua negra, una anécdota que creo que les costó olvidar a algunos, un momento divertido.

Tarta para Papa….

Y como no podía ser de otra manera el día 19 celebramos todos juntos una merienda muy especial, una merienda en honor de ese hombre cariñoso, que nos lo da todo, nos cuida, nos protege, nos mima, nos hace reir, ese hombre especial que nos enseña a vivir y a luchar siempre por lo que queremos, un Papa maravilloso, un marido fantástico, para él fue esta deliciosa tarta de queso con dulce de leche.

No me cabe concebir ninguna necesidad tan importante durante la infancia de una persona que la necesidad de sentirse protegido por un padre.
Sigmund Freud.

La tarta estaba deliciosa, es muy fácil de hacer ya que no necesita horno. Todos disfrutamos muchísimo de este día especial para Papa y nos lo pasamos muy bien juntos.